Три знаменитых шоколатье - Марибель Либерман, Сусуму Кояма и Миккель Фриис-Холм - проводят нас через весь процесс изготовления шоколада - от дерева до конечного продукта. В своем пути каждый из них убеждается, насколько важно знать корни своего сырья - какао-бобов, и как они могут сильно повлиять на жизнь людей, вовлеченных в цепочку производства шоколада.
Frances Louise Bekele
